Comillas é uma vila no litoral da Cantábria, e apesar de a sua história contar já com alguns séculos, é a arquitetura moderna, do início do século passado que a torna mais conhecida. É um dos poucos locais foram da Catalunha, onde podemos encontrar uma obra de Gaudí.
Destes edifícios destacam-se a antiga Universidade Pontifícia, o Palácio (juntamente com a capela e panteão) de Sobrellano – pertencente à família do Marquês de Comillas -, e o edifício “El Capricho’ de Gaudí.
Para além da arquitetura, o maior fator de destaque de Comillas é sem dúvida a nomenclatura peculiar da sua doçaria típica…